Primi piatti

• Maccheroni con pomodoro e melenzane

• Maccheroni con ragù di carne e ricotta fresca

• Tagliatelle speck, radicchio e porcini

• Ravioli ai porcini in salsa di noci

• Raviolacci al radicchio e gorgonzola in salsa di pistacchi

• Tortelli di cernia con crema di gamberetti

• Busiate alle egadi   (pomodorini, melenz., spada, pinoli, passolina, mandorle e mentucia)

• Tagliatelle pesto, mandorle e gamberi

• Farfalle alla marsigliese  (salmone e gamberetti)

• Maccheroni con sarde